Biscotti di San Martino con ricotta video ricetta palermitana Salvatore Saitta 7 Novembre 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 2933 Oggi viaggio a Palermo con un dolce della ricorrenza di San Martino , i Biscotti di San Martino con ricotta appunto… Ancora una volta Palermo non si smentisce, rispetto alla Sicilia orientale, con l’uso della ricotta come in succede in tantissimi altri dolci della tradizione palermitana come ad esempio i cannoli o la cassata. Cosa sono i biscotti di San Martino ? Una prelibatezza morbida e fragrante con un biscotto profumato al vino moscato ed un ripieno goloso di ricotta e gocce di cioccolato. Ingredienti biscotti di San Martino :Acqua (temperatura ambiente ) 80 Ml20 Grammi di lievito di Birra 500 Grammi farina di Manitoba 120 Grammi di zucchero15 Grammi di Semi di Anice 5 Grammi Canella 100 Grammi di Strutto che puoi sostituire con burroAcqua 110 Ml d’acqua da aggiungere durante l’impasto3 Grammi di SaleZucchero a velo per guarnirePer il ripieno600 Grammi di ricotta di pecora250 Grammi di zucchero semolato80 Grammi di gocce di cioccolato120 Ml di acqua120 Ml di vino moscato Video preparazione Biscotti di San Martino con ricotta Video Tratto dal canale video Vasa Vasa Kitchen Facebook https://www.facebook.com/siciliaofferte/Istagram https://www.instagram.com/siciliaofferteweb/ Ricette correlate Iris fritta con ricotta Palermitana ricetta Video Condividi:FacebookXMi piace:Mi piace Caricamento... Correlati