Busiate tonno e melanzane ricetta tipica siciliana

Oggi prepareremo un grande classico, a base di pesce e verdure rivisitato le ” Busiate al tonno e melanzane ” con l’aggiunta di pomodorini e melanzane fritte e gamberoni.
Grazie alla youtuber Deorah Barrale andremo a scoprire una ricetta semplice e facile da realizzare, la differenza è data dalla materia prima occorrerà tonno fresco, busiate pasta fresca siciliana, e Gamberoni.
Cosa sono le busiate tonno e melanzana fritta ? Un piatto unico sostanzioso godurioso e semplice da realizzare basta avere gli ingredienti giusti e freschi.

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Ingredienti

melanzana viola siciliana 1 media
Circa 200 gr tonno fresco
5 6 Gamberoni rossi
200 Grammi Pomodoro Piccadilly
basilico in foglie
1/2bicchiere di vino bianco
sale e pepe nero macinato
1 cipolla
Busiate pasta fresca Palermitana

Video Ricetta Busiate tonno e melanzane


Video tratto dal canale youtube Deborah Barrale
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