Maccheroni fatti in casa con pomodoro e piselli Video Ricetta Salvatore Saitta 16 Settembre 2022 Ricette Siciliane, Video Ricette 1771 Oggi prepareremo una ricetta classica della tradizione siciliana, I ” Maccarruni ” ovvero pasta fresca fatta in casa con un semplice condimento di pomodoro e piselli. Esistono ovviamente numerosi varianti di questo piatto, come il condimento con sugo alla carne, o pesce . Cosa sono i Maccheroni o Maccarruni Siciliani ?,è una pasta fatta in casa irregolare ottenuta, arrotolando la pasta in una apposito attrezzo cilindrico sottile. ( fil di ferro ) Questa ricetta apparentemente semplice nasconde tanti segreti, oggi lo youtuber Zio Roberto racconterà tutti i suoi trucchi per una buona riuscita dei Maccheroni fatti in casa ( Maccaruni ) Ingredienti pasta fresca Maccheroni Siciliani, Maccarruni 500 Grammi di farina di grano duro250 Ml di acqua 13 Grammi di sale 1 Uovo Sugo Contrato di pomodoro Piselli Cipolla fresca Basilico Zucchero di canna, sale ,pepe e peperoncino Video ricetta di zio roberto Video Tratto ed incorporato dal canale youtube Le Ricette Zio Roberto Facebook https://www.facebook.com/siciliaofferte/Istagram https://www.instagram.com/siciliaofferteweb/ Ricetta correlata Pasta alla norma ricetta originale Catanese Video Condividi:FacebookXMi piace:Mi piace Caricamento... Correlati