Pasta zucchine e pistacchio ricetta siciliana moderna Video

La cucina è in continua evoluzione, cambiano le mode ma gli ingredienti buoni e siciliani rimangono, oggi andremo a preparare una pasta con zucchine e pistacchio di Bronte. E’ un invenzione dello Chef Andrea che ha rivisitato 2 piatti come la pasta con le zucchine . e quella con panna e prosciutto Il piatto è moderno quindi rapidissimo da fare ma davvero buonissimo.

Ingredienti

200 prosciutto,
1 cipolla,
500 grammi pasta,
500 ml panna,
1 zucchina,
olio, sale, noce moscata e
granella di pistacchio.

Video preparazione Pasta zucchine e pistacchio

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