Rame di napoli al cioccolato fondente e bianco Video preparazione Salvatore Saitta 17 Ottobre 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 7444 Oggi prepareremo un dolce che ha origini Catanesi, . anche se il nome potrebbe indurre all’errore, parliamo delle Rame di Napoli. Cosa sono le rame di Napoli ? Sono dei dolci tipici siciliani morbidi ricoperti al cioccolato fondente o bianco, guarniti con granella di pistacchio croccante. Questi dolci hanno origini legate alla commemorazione dei Morti, ma oggi si trovano praticamente sempre, sia nei panifici che nelle pasticcerie. La preparazione non ĆØ delle piu’ facili, ma grazie al video del canale Youtube In Cucina con Amore, potremo prepararle anche a casa, utilizzando una planetaria e seguendo tutti i consigli del video Ingredienti Rame di Napoli 230 gr di farina ā0ā 200 ml di latte 100 gr di zucchero semolato 50 gr di cacao amaro 50 gr di burro sciolto 20 gr di miele 1 arancia per la buccia grattuggiata 8 gr di lievito per dolci vanigliato 1 chiodo di garofano grattugiato Mezzo cucchiaino di cannella in polvere 1 pizzico di sale Per la colata e la farcitura: 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di cioccolato biancoConfettura di albicocche quanto basta Crema al cioccolato Granella di pistacchio quanto basta Video preparazione Rame di Napoli Foto e video tratte dal canale youtube In Cucina con Amore, Facebook https://www.facebook.com/siciliaofferte/Istagram https://www.instagram.com/siciliaofferteweb/ Ricette correlate I TotĆ² biscotti dei morti buoni!!! ricetta Siciliana Condividi:FacebookXMi piace:Mi piace Caricamento... Correlati