Fra le ricette siciliane piu’ conosciute spiccano i cannoli, sul web sono presenti numerose ricette ma oggi lo Chef Andrea svelera’ tutti i segreti per realizzare a casa la cialda. Ovviamente i cannoli siciliani sono diffusi in tutta l’isola in numerose varianti. La ricetta spiegherà passo dopo passo come ottenere a casa una scorza perfetta. Inoltre nel secondo video spiegheremo come fare una farcitura classica con ricotta.

Ingredienti Cialde di cannoli siciliani :

INGREDIENTI:
1 kg farina per dolci,
3 uova,
100 grammi zucchero,
100 grammi strutto,
300 ml vino bianco, e cacao.

Ricette siciliane preparazione cialde di cannolo

Video Ricetta crema di ricotta per cannoli

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