Ricetta Paste di Mandorla, classiche e decorate

Con questa ricetta si otterranno circa 20 dolcetti di paste di mandorla Ingredienti : 300 gr di farina di mandorle200 gr di zucchero3 o 4 albumi (dipende dalla grandezza dell'…

Salvatore Saitta

Pasta alla carrettiera video ricetta tipica Siciliana

Pasta alla carrettiera, un primo piatto semplice estivo e leggero. Segue la ricetta classica Catanese e la video ricetta che riassume le varianti della pasta alla carrettiera un piatto semplice,…

Salvatore Saitta

Ricetta Graffe Siciliane video preparazione

Graffe Siciliane, un dolce molto semplice, ma raffinato nel gusto e nei profumi che emana, questa pasta fritta è vera poesia per il palato. I dolci siciliani, sono davvero variegati…

Salvatore Saitta

Come fare Limoncello di Sicilia in casa video ricetta

Come fare il  limoncello di Sicilia Limoncello di Sicilia, apprezzato liquore ricavato dai limoni verdelli segue la video ricetta : Come fare il limoncello  ? questo è il periodo adatto…

Salvatore Saitta

Spaghetti con gamberetti e pesto di pistacchi Ricetta video

Una ricetta molto golosa e con tanti ingredienti tipici siciliani come il pistacchio di Bronte .... Spaghetti con gamberetti e pesto di pistacchi INGREDIENTI: 100g pistacchi di Bronte , non…

Salvatore Saitta

Ricetta Siciliana Polpette al pistacchio

Altra ricetta siciliana, che riprende le classiche polpette alla carne di manzo sicule con l'aggiunta del pistacchio di Bronte che valorizza e completa questo straordinario secondo. La preparazione è davvero…

Salvatore Saitta

Dessert Siciliani alla mandorla e al pistacchio – Ricetta Dolci di Sicilia

I dessert siciliani alla Mandorla e pistacchio, sono dei dolci molto semplici da preparare, che nella tradizione sicula non dovevano mancare durante feste e cerimonie religiose. E' un dolce molto…

Salvatore Saitta

Lasagne al pistacchio con prosciutto e caciocavallo Video

Lasagne al pistacchio, come sempre la materia prima del territorio siciliano permette di creare ricette, uniche in poco tempo . La differenza è data dagli ingredienti di qualita' come il…

Salvatore Saitta

Arancine di Zucca video preparazione ricetta gustosa

Una ricetta gustosa e semplice, una rivisitazione delle arancine siciliane ma con la zucca. Gli arancini siciliani sono un classico della tradizione culinaria sicula, anche se con tante varianti la…

Salvatore Saitta

Buccellato u Bucciliato ricetta dolce tipico Siciliano

Il buccellato o buccillato, un dolce davvero antico e tipico siciliano. Ne esistono numerose varianti e forme dalle lune di Paternò, al piu' classico a forma di ciambella diffuso nel…

Salvatore Saitta