Lasagne al pistacchio con prosciutto e caciocavallo Video Salvatore Saitta 12 Gennaio 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 1379 Lasagne al pistacchio, come sempre la materia prima del territorio siciliano permette di creare ricette, uniche in poco tempo . La differenza è data dagli ingredienti di qualita’ come il pistacchio di Bronte, il caciocavallo ragusano e la fantasia segue la ricetta NGREDIENTI besciamella: 500 grammi lasagne fresche200g di prosciutto cotto200g di mozzarella 250g di ragusano50g di pistacchi 100g di pistacchi 40g di grana padano 50ml di olio extravergine d’oliva siciliano monte iblei50ml di acqua Scorza di limoneGranella di pistacchi q.b. Preparazione lasagne al pistacchio In un frullatore unire i pistacchio di Bronte sbucciato, il grana padano olio monte iblei e acqua, , scorza di limone e frullare il tutto. Unire quindi il pesto di pistacchio alla besciamella salate e pepate. Rosolare il prosciutto in padella per abbrustolirlo leggermente e renderlo croccante.Preparazione lasagne al pistacchio : Iniziare con la besciamella sul fondo della teglia, quindi procedere con le lasagne fino a coprire l’intera superficie. Alternare quindi: prosciutto, caciocavallo e mozzarella tagliate a cubetti, pistacchio tritato, prosciutto, besciamella e fogli di lasagna. Ripetere questo ordine fino all’esaurimento degli ingredienti. Infornare a 180°C per 20/25 minuti Lasagne al pistacchio Foto copertiva tratta da youtube Facebook https://www.facebook.com/siciliaofferte/Istagram https://www.instagram.com/siciliaofferteweb/ Eccovi in caso altre ricette siciliane per voi: Ricette Condividi:TwitterFacebook Scrivi Cancella commentoLa tua email non sarà pubblicataCommentaNome* Email* Sito