Scacciata Tuma e acciughe – Video ricetta siciliana Salvatore Saitta 28 Settembre 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 5689 Scacciata tuma e acciughe, una variante della scacciata con i broccoli ma tipica e classica di Catania. Questa " focaccia " ĆØ molto semplice ma il gusto ĆØ molto particolare, ed ĆØ dato dalla materia prima che d...
Viennesi di Messina alla crema dolce prelibato e soffice – video Ricetta Salvatore Saitta 26 Settembre 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 10131 Viennesi di Messina - Alla scoperta di nuove ricette siciliane, oggi parleremo di un dolce tipico di Messina che si trova facilmente anche in provincia, ma non in tutta la Sicilia come ad esempio i Cannoli. E'...
Pizza siciliana ” Cudduruni ” Catanese cotta in forno a legna Salvatore Saitta 26 Settembre 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 3923 Oggi vi propongo una ricetta tradizionale della cucina siciliana, che risale ai tempi in cui le famiglie preparavano il pane in casa con il forno a legna. Si tratta di U cudduruni, una focaccia crustica e sapo...
Iris fritta con ricotta Palermitana ricetta Video Salvatore Saitta 25 Settembre 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 27720 Quando dici IRIS in Sicilia puoi parlare di due dolci apparentemente simili, ma in realta' con tante differenze. Esistono due ricette siciliane una Iris Palermitana e una Catanese. Nel nostro blog abbiamo gia'...
Sarde a Beccafico alla Palermitana Video ricetta Siciliana Salvatore Saitta 24 Settembre 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 6332 Le ricette siciliane, spesso, pur avendo lo stesso nome sono diverse. Non esiste solo la diatriba Catania Palermo sulle arancine o arancini, ma in tante altre pietanze culinarie. Oggi andremo a preparare le sa...
Ricetta Siciliana – La Scacciata Siciliana con i broccoli… Salvatore Saitta 23 Settembre 2021 Ricette Siciliane 14436 Ecco la ricetta dalla " scacciata " Siciliana con salsiccia e broccoli tipica di Catania e provincia Ingredienti per circa 8 persone Per la pasta di pane:1 kg di farina di grano duro, 1 cucchiaio diĀ ol...
Cazzilli o CrocchĆØ Palermitani – Video ricette Siciliane Salvatore Saitta 23 Settembre 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 3182 Fra le ricette siciliane non possono mancare i Cazzilli o Crocche', che di solito si accompagnano con il panino con le panelle e appunto Crocche', o per accompagnare un aperitivo. Come si preparano ? ĆØ ver...
Biscotti Mustazzoli di mosto cotto ricetta siciliana Salvatore Saitta 20 Settembre 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 5393 Le ricette siciliane spesso sono una riscoperta di vecchi sapori, sensazioni e ricordi dell'infanzia. Oggi andremo a preparare i biscotti Mustazzoli di mosto, sono dei biscotti molto particolari con un ingredi...
Pizzette di Melanzane una delle ricette moderne Siciliane piu’apprezzate Salvatore Saitta 20 Settembre 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 1910 Pizzette di Melanzane - In numerose ricette siciliane spiccano le melanzane, vi abbiamo gia proposto tante ricette invitanti a base di melanzane come : Polpette di MelanzaneCotolette di Melanzane Pasta al...
Sarde alla marinara Ricette Siciliane video Salvatore Saitta 19 Settembre 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 1838 Fra le ricette siciliane, non possono mancare le sarde un pesce azzurro molto economico, ma ricco di elementi nutritivi benefici per la nostra salute. Oggi lo Chef Andrea svelerĆ tutti i trucchi per realizzare...