Pesto alla siciliana ottimo per condire le busiate Salvatore Saitta 17 Agosto 2022 Ricette Siciliane, Video Ricette 2769 Pesto alla Siciliana, una ricetta tipica che non ha niente a che vedere con il piu’ famoso pesto Genovese, segue la ricetta Ingredienti : Pasta con pesto alla siciliana per 2 persone 100g di noci sgusciate, 150 g di ricotta salata o a piacere un mix di parmigianoe pecorino, 200 grammi di pomodori Pachino,una manciata di pinoli, quattro filetti di alici,basilico, prezzemolo, olio extravergine di oliva quanto basta per rendere fluido il tutto Preparazione Tritate insieme le noci sgusciate e i pinoli, uniti attori la ricotta salata e frullate insieme albasilico e al prezzemolo senza raggiungere l’omogeneizzazione mettete in seguito i filettidi alici e l’olio, frullate ancora fino a che il composto non risulterĆ fluido. A questo puntomettete i pomodori pachino e frullate il composto per 2-3 minuti e il gioco ĆØ fatto! Pronto inpochissimo tempo il pesto alla siciliana ĆØ un ottimo sugo sia per la pasta “espressa” che Facebook https://www.facebook.com/siciliaofferte/Istagram https://www.instagram.com/siciliaofferteweb/ Eccovi in caso altre ricette siciliane per voi: Ricette Condividi:FacebookXMi piace:Mi piace Caricamento... Correlati