Granita al caffè con panna ecco la video ricetta tipica siciliana Salvatore Saitta 7 Giugno 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 8677 La Granita al caffè è una grande classico, che non può’ mancare nelle estati roventi siciliane. Rispetto alla granita alle mandorle alla fragola e al limone, deve essere necessariamente accompagnata dalla panna , in quanto il caffe’ presente deve essere mediato appunto dalla dolcezza e cremosità data dalla panna consigliata anche nella granita di gelsi neri . Ingredienti : 180 gr. di zucchero, 3 cucchiai di caffè liofilizzato ( o 1/2 litro di caffè forte), 4 bicchieri d’acqua, panna Preparazione Portate a bollore 1/2 litro d’acqua, sciogliete 3 cucchiai di caffè liofilizzato (o preparate 1/2 litro di caffè forte) aggiungete 5 cucchiai di zucchero e fate bollire per due minuti. Aspettate che si raffreddi e poi mettete in freezer in un contenitore metallico ampio e rigirate il composto mentre gela ogni 20/30 minuti. La granita sarà pronta dopo circa 3/4 ore. Per rendere più omogenea e più fine la grana del composto prima di servire si può passare per pochi secondi al frullatore. Versate sul fondo dei bicchieri della panna liquida, coprite con abbondante granita di caffè e decorate con poca panna montata senza zucchero. Ricetta tradda da CURIOSITA’ E COSE PIÙ O MENO NOTE SULLA CUCINA SICILIANA di Francesco Picciolo ERRANT EDITIONS 2012 FOOD PROJECT Granita al caffe’ video ricetta Video youtube by Due Cuori e una Cappa Ti è piaciuta la ricetta delle cartocciate catanesi ? allora seguici e metti mi piace in tutti i nostri social : Seguici sul sito https://www.siciliaofferte.it/ Facebook https://www.facebook.com/siciliaofferte/ Istagram https://www.instagram.com/siciliaofferteweb/Facebook17TwitterWhatsAppTelegramShare foto tratta : DescriptionItaliano: Granita Caffè e Panna (fresca). Tipica della Città di Messina.Date13 July 2019SourceOwn workAuthorRosario Messina Condividi:FacebookXMi piace:Mi piace Caricamento... Correlati