Insalata di pollo alla siciliana- Video ricetta Salvatore Saitta 15 Giugno 2021 Ricette Siciliane, Video Ricette 2511 Un altro piatto tipico siciliano … semplice estivo e sopratutto buono. Ingredienti : petti di pollo lessati, 2 maionese, 190 ml. Rucola q.b. Carote Erba Cipollina emmental, 60 gr. gherigli di noci, 60 gr. worcester sauce, 2 gocce vino bianco, 2 cucchiai sale e pepe, q.b. Video ricetta light al posto della maionese useremo lo yogurt e altre verdure Preparazione Affettate i petti di pollo e l’emmental a listarelle fini. Sistemateli in una ciotola capiente. Sciacquate del sedano. Sminuzzatelo finemente. Conservate delle foglioline. Versate il trito di sedano nella ciotola con il pollo e l’emmental. Incorporate la maionese. Rimestate ed amalgamate il tutto. Irrorate con il vino e worcester sauce. Regolate di sale e pepe. Sistemate le porzioni sui piatti di servizio. Guarnite con foglie di sedano e gherigli di noci. Servite. F.T. La cucina Siciliana I.T.C.G E.Fermi Condividi:FacebookXMi piace:Mi piace Caricamento... Correlati