Video Ricetta Pasta al forno alla Catanese Salvatore Saitta 6 Gennaio 2019 Ricette Siciliane 6535 In sicilia esistono diverse varianti della pasta al forno o ” ncaciata “Ecco quella Classica Catanese INGREDIENTI 700 gr di penne o rigatoni 300 gr di salsa di pomodoro 3 melanzane 3 uova sode 250 gr di polpette di carne tritata al ragù con piselli 80 gr di salame o salsiccia 150 gr di tuma fresca 80 gr di pecorino col pepe grattugiato 60 gr di pangrattato olio sale e pepe. PREPARAZIONE Condividi:FacebookXMi piace:Mi piace Caricamento... Correlati