Lo sfincione Palermitano, una vera prelibatezza Siciliana video ricetta Salvatore Saitta 22 Maggio 2023 Ricette Siciliane, Video Ricette 1821 Oggi prepareremo un piatto molto popolare a Palermo che si è diffuso in tutta l’isola, lo sfincione palermitano. E’ un piatto della cucina povera che ha origine a Palermo, ma di straordinaria bontà.Lo sfincione, da piatto popolare preparato dalle massaie palermitane a casa, è diventato il re dello street food palermitano, possiamo infatti trovarlo facilmente in giro per la citta’ in tutti i periodi dell’anno, anche se originariamente era una pietanza prettamente natalizia. Ma che cosa è lo sfincione ? E’ una sorta di focaccia, molto soffice e fragrante condita con un mix di ingredienti tipicamente siciliani. Grazie al canale youtube ” I am Solo cose buone ” vi sveleremo tutti i segreti per preparare lo sfincione palermitano a casa Ovviamente, come avviene in molte ricette esistono mille varianti che possiamo trovare in base alla provincia e zona della Sicilia. Vi invitiamo quindi a suggerire la vostra variante nel nostro gruppo Facebook Ricette Siciliane INGREDIENTI IMPASTO 800gr di farina 00200gr di farina di rimacinata50gr olio evo30gr zucchero20gr sale25gr di lievito500ml di acquaINGREDIENTI CONDIMENTO 800gr di pomodori pelati4-5 cipolle200gr di caciocavallo semi stagionato100gr di primosale2 barattolini di acciughePangrattatoCacio cavallo grattugiatoOrigano Video preparazione Sfincione Palermitano Video preparazione Ricetta tratta da youtube dal canale di I am Solo cose buone Seguici sui nostri social e suggerisci la tua ricetta Facebook https://www.facebook.com/siciliaofferte/Istagram https://www.instagram.com/siciliaofferteweb/ Ricetta correlata Ricetta Siciliana – La Scacciata Siciliana con i broccoli… Condividi:FacebookXMi piace:Mi piace Caricamento... Correlati