Pasta con pesto di pistacchio e ricotta Video Ricetta

Oggi prepareremo una pasta molto particolare, ottima e rapida da preparare Pasta con pesto di pistacchio e ricotta, un primo facile da realizzare ma di alta cucina, il pistacchio si sposa con la ricotta e il tutto sara’ completato dalla sapidita’ dei pomodori secchi e la croccantezza del del pistacchio tritato
Potrete preparare il pesto di pistacchio a parte oppure usare quello in vasetto. Visto che gli ingredienti sono pochi bisogna sceglierli di alta qualità, quindi se potete ricotta di pecora e pesto di pistacchio di qualita’ che si trova nei negozi specializzati . Commenta con noi e suggerisci la tua ricetta nel nostro gruppo Facebook ricette siciliane

Ecco il pesto che vi consigliamo con un buon rapporto qualita’ prezzo

Ingredienti Pasta con Pesto

500 Grammi Pasta busiate
300 Grammi di ricotta
Pomodori secchi
100 Grammi di pesto di pistacchio
Granella di pistacchio per guarnire
Sale e pepe

Preparazione Pasta con pesto di pistacchio e ricotta Video

Video Tratto dal canale youtube due cuore e una Cappa