salame turco
salame turco

Salame Turco al cioccolato video ricetta Siciliana

Oggi prepareremo un dolce molto particolare che ricorda molto da vicino il salame, in questo caso pero’ realizzato con cacao amaro e mandorle, il salame Turco.
E’ un dolce che si usava fare a Natale e pasqua ma oggi, come spesso accade, è comune tutto l’anno.
Cosa è il salame Turco ? è una variante siciliana di un dolce noto in tutta Italia, in Sicilia viene preparato con cacao amaro invece del cioccolato , mandorle e marsala.
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Ingredienti :

100 Grammi di Biscotti Secchi
100 Grammi cacao amaro
250 Grammi di zucchero
150 Grammi mandorle tritate
35 Grammi di Marsala
150 Grammi burro fuso
1 Uovo

Video preparazione Salame Turco

Video e fotogramma tratto dal canale youtube Vasa Vasa Kitchen

Video e fotogramma tratto dal canale youtube Vasa Vasa Kitchen

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